Kipimo cha Mkusanyiko wa Maziwa ya Soya

Umuhimu wa Mkusanyiko wa Maziwa ya Soya

Maziwa ya soya ni suluhisho la colloidal iliyo na protini ya soya. Mahitaji ya ukolezi wa maziwa ya soya hutofautiana katika kuganda, na kiasi cha coagulant kilichoongezwa lazima kiwe sawia na maudhui ya protini katika maziwa ya soya. Kwa hivyo, uamuzi wa ukolezi wa maziwa ya soya ni muhimu katika uzalishaji wa bidhaa za soya. Mkusanyiko unaolengwa wa maziwa ya soya huamuliwa na mahitaji ya ufundi yanayohusisha bidhaa mahususi za soya. Utulivu wa ukolezi wa maziwa ya soya ni muhimu katika uzalishaji endelevu wa bidhaa za soya. Ikiwa ukolezi wa maziwa ya soya unabadilika kwa kiasi kikubwa au mara kwa mara, haiathiri tu shughuli zinazofuata (hasa mifumo ya kiotomatiki ya mgando) lakini pia husababisha ubora wa bidhaa usiolingana, na hivyo kuathiri ubora wa bidhaa kwa ujumla.

Mahitaji ya Mkusanyiko wa Maziwa ya Soya kwa Bidhaa Tofauti za Soya

Tofu ya Kusini inahitaji ukolezi wa juu kidogo wa maziwa ya soya kama kuchukua jasi kama kigandishi. Kwa ujumla, kilo 1 ya soya mbichi inaweza kutoa kilo 6-7 za maziwa ya soya, na halijoto ya kuganda ndani ya 75-85°C.

Tofu ya Kaskazini inahitaji kiwango cha chini kidogo cha maziwa ya soya kwa kuchukua brine kama kigandishi. Kwa ujumla, kilo 1 ya soya mbichi hutoa kilo 9-10 za maziwa ya soya, na joto la kuganda ndani ya 70-80 °C.

GDL Tofu inahitaji ukolezi mkubwa wa maziwa ya soya kuliko tofu ya Kusini na Kaskazini, ikichukua glucono delta-lactone (GDL) kama kigandishi. Kwa ujumla, kilo 1 ya soya mbichi hutoa kilo 5 za maziwa ya soya.

Kijiti cha maharagwe yaliyokaushwa: Wakati mkusanyiko wa maziwa ya soya ni takriban 5.5%, ubora na mavuno ya kijiti kilichokaushwa cha maharagwe ni bora. Ikiwa maudhui imara katika maziwa ya soya yanazidi 6%, malezi ya haraka ya colloid hupunguza mavuno.

Utumiaji wa Meta za Msongamano Mkondoni katika Uamuzi wa Mkusanyiko wa Maziwa ya Soya

Kudumisha uthabiti wa ukolezi wa maziwa ya soya ni sharti la michakato sanifu, uzalishaji endelevu, na uwekaji viwango vya uendeshaji, pamoja na msingi wa ubora thabiti wa bidhaa.Inline slurrymita ya wiani ni njia bora ya kupima maudhui mumunyifu katika tope. TheLonnmeter mita ya wiani wa massa ni kifaa cha kupima ukolezi kiotomatiki kikamilifu ambacho kinaweza kusakinishwa kwenye mabomba au tanki ya vipenyo mbalimbali kwa ufuatiliaji na udhibiti wa ukolezi wa maziwa ya soya kwa wakati halisi. Inaonyesha moja kwa moja mkusanyiko wa asilimia au vitengo vilivyobainishwa na mtumiaji, ikitoa vipimo vya haraka, sahihi zaidi na vilivyo wazi zaidi ikilinganishwa na vinavyoshikiliwa kwa mkono.refractometersau hydrometers. Pia ina fidia ya joto la moja kwa moja. Data ya mkusanyiko wa maziwa ya soya inaweza kuonyeshwa kwenye tovuti na kupitishwa kupitia mawimbi ya analogi (4-20mA) au mawimbi ya mawasiliano (RS485) hadi PLC/DCS/vigeuzi vya masafa kwa ufuatiliaji na udhibiti. Teknolojia hii inaleta mageuzi katika mbinu za jadi za upimaji, kurekodi na kudhibiti kwa mikono katika tasnia ya bidhaa za soya, ambazo kwa muda mrefu zimekuwa zikitegemea usimamizi mkubwa wa uzalishaji.

Vipengele vya Bidhaa

Urekebishaji wa Kiwanda na Fidia ya Joto Kiotomatiki: Tayari kwa matumizi ya haraka bila urekebishaji kwenye tovuti.

Uamuzi wa Kuendelea Mtandaoni: Huondoa hitaji la kuchukua sampuli za mikono mara kwa mara, kuokoa kazi na gharama.

Pato la Mawimbi ya Kawaida ya Analogi ya Kuzingatia: Huwezesha ujumuishaji katika mifumo ya udhibiti, kuondoa hitilafu za ugunduzi wa mikono na kuhakikisha uthabiti wa mkusanyiko.